キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・ご飯：茶碗1杯　　・玉ねぎ（みじん切り）：1/4個分　
・ニンニクみじん切り：1/2片分　・冷凍あさり：70ｇ　
・白菜キムチ：30g　
・ピザ用チーズ：30g　・オリーブ油:大さじ1/2　
　　　　　　　　［A］・水：120ml　・顆粒スープの素：小さじ1/2　
　　　　　　　　・塩：少々　・ブラックペッパー：少々

1．キムチはざく切りにする。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。
3．玉ねぎが透き通ってきたらあさりとキムチ、ご飯、［A]を加えて
　2～3分煮る。
4．ピザ用チーズを加え、味を見てお好みで塩で味を調え、
　器に盛り、ブラックペッパーを振りかける。

　
　あさりとキムチのチーズリゾット風は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/5295