[1人分]
・キャベツ:50g ・干し小エビ:大さじ1
・白菜キムチ:25g
・水:200ml ・鶏がらスープの素:小さじ1/2
・こしょう:少々 ・ごま油:少々
1.鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、
沸騰してきたらキャベツと干しエビ、キムチを加えて2分程度煮る。
2.コショウを振りかけ、ごま油を回しかけ、器にそそぐ。
キャベツのキムチスープは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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