キムチレシピ

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17/04/26 セロリとエリンギのキムチ炒め

今日のキムチレシピ:セロリとエリンギのキムチ炒め

甘辛味の佃煮風♪

材料

白菜キムチ
[1人分]
・セロリ:1/2本  ・エリンギ:1本
熟成キムチ:30g
・ごま油:小さじ2
・醤油:小さじ1 ・砂糖:小さじ1/2

作り方
1.セロリとエリンギは斜めに5㎜幅に切る。
 キムチは食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにごま油を熱し、セロリとエリンギを炒め、
 炒められたらキムチを加え、
 砂糖と醤油を振りかけ、さっと炒め合わせる。
使用したキムチ 
 セロリとエリンギのキムチ炒めは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2017年04月26日 23:08 | パーマリンク

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