手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
細かく刻んでクスクス風にしたさっぱり風味のサラダです
［1人分］
・ブロッコリー：75g ・ハム：1枚
・白菜キムチ：25g ・玉ねぎ粗みじん切り：大さじ2
［A]・粒マスタード：大さじ1/2 オリーブ油：大さじ1/2
・塩：少々
1．ブロッコリーは小房に分けて水に通し、濡れたままラップに包み
電子レンジで1分加熱する。（500W)
粗熱が取れたら5㎜角に切る。
ハムとキムチは5㎜角に切る。
2．ボウルに［A]と玉ねぎを混ぜ合わせ、
1と和え、器に盛る。
ブロッコリーとキムチのサラダは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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