手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
簡単にできておすすめ！
［1人分］
・椎茸:3個
・白菜キムチ：25g ・ニンニクみじん切り：1/4片分
・ごま油：小さじ1 ・塩、ブラックペッパー：少々
・パセリみじん切り：少々
１．椎茸は石づきを切り落とし、
縦に半分に切る。
キムチは小さめのざく切りにする。
２．フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかけ
香りがしてきたら、椎茸を加えて途中返しながら焼く。
３．キムチを加え塩とブラックペッパーで味を整え、器に盛り
パセリを散らす。
椎茸のキムチ炒めは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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