キムチレシピ

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［1人分］

・レタス３枚：90g　・塩：少々
・白菜キムチ：25g
・粉チーズ：小さじ1
・塩こしょう：少々　・オリーブ油：小さじ1

1．レタスは塩を加えた沸騰したお湯でさっとゆで、
　ざるにあっげて水けを切る。
　キムチは小さめに切る。
2．器にレタス，キムチを盛り、
　オリーブ油、粉チーズ、塩コショウをかける。
　
　
　レタスとキムチのチーズがけは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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