[1人分]
・ミニトマト:3個 ・ミックスビーンズ:50g
・大根キムチ:30g
・粉チーズ:少々 ・ドライパセリ:少々
[A]・オリーブ油:大さじ1/2
・酢:小さじ1/4 ・塩:少々
1.ミニトマトはへたを取り、縦半分に切る。
2.ボウルに[A]を混ぜ、トマトとミックスビーンズを加え混ぜ合わせて、
器に盛る。
粉チーズとドライパセリを振りかける。
ミニトマトとミックスビーンズのキムチマリネは、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)
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