[1人分]
・トマト:1/2個 ・ミツバ:1/4束
・白菜キムチ:25g
[A]・すし酢:大さじ1/2 ・ごま油:小さじ1/2
・塩:少々 ・おろししょうが:少々
1.トマトは一口大に切る。
ミツバは3㎝に切る。
キムチは1.5㎝角に切る。
2.ボウルに[A]を混ぜ合わせ、1と和え、器に盛る。
トマトとミツバのキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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