キムチレシピ

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［1人分］
・ごはん：茶碗1杯
・セロリ：1/2本　ベーコン1枚
・白菜キムチ：35g　・ニンニクスライス：1/2片分
・オリーブ油：大さじ1/2　・塩ブラックペッパー：少々
　

1．セロリは5㎜幅に切る。
　ベーコンは1㎝幅に切る。
　キムチはざく切りにする。
2．フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、
　香りがしてきたらベーコンを加えて炒める。
3．セロリの茎を加えて炒め合わせ、
　ご飯、キムチを加えて全体に混ざるように炒め合わせる。
4．塩とブラックペッパーで味を整え、器に盛る。

　
　セロリとベーコンのガーリックキムチチャーハンは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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