キムチレシピ

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［2人分］
・ブロッコリー：1/4個　　・パプリカ（黄）：1/4個
・大根キムチ：40g
［A]・オリーブ油：小さじ2　・粉チーズ：小さじ1
　　　・酢：小さじ1　・砂糖：一つまみ　・塩：少々

1．パプリカは横に半分に切ってから縦に1㎝幅に切る。
　ブロッコリーは小房に分ける。
　大根キムチは長さを半分にする。
　［A] を混ぜ合わせる。
2．耐熱容器にパプリカとブロッコリーを入れ、
　ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分半加熱する。
3．2を器に盛り、大根キムチをのせ、［A]を回しかける。

　ブロッコリーと大根キムチのホットサラダは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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