キムチレシピ

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[1人分］
・菜の花：50g
・ちくわ：1本
［A]・すりごま（白）：大さじ1　・砂糖：小さじ2/3
　　・醤油：小さじ2/3　　・香寿庵特選キムチの素：1/2

１．菜の花はさっとゆでて水けを絞り、３㎝に切る。
　竹輪は縦半分に切ってから横に３～４㎜に切る。
２．ボウルに［A］ を混ぜ合わせ、１と和え、器に盛る。

　
　菜の花のピリ辛胡麻和えは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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