手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチの素を加えたピリ辛風味のきんぴらです
[2人分］
・じゃがいも：1個 ・にんじん1/2本
［A]・みりん：大さじ1/2 ・醤油：大さじ1/2
・香寿庵特選キムチの素：小さじ2
・白いりごま：少々
・サラダ油：大さじ1/2 ・だし汁：50ml
1．じゃがいもは皮をむき、細切りにして水にさらし
水気をよく切る。
人参もじゃがいもと同じくらいの細切りにする。
2．鍋にサラダ油を熱し、1を炒める。
全体に油が回ったらだし汁を加え、
沸騰してきたら［A]を加えて、汁気が少なくなるまで煮る。
器に盛り白ごまを振りかける。
じゃがいもと人参のピリ辛きんぴらは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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