[1人分]
・じゃがいも:1個
・塩昆布:5g
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
・塩コショウ:少々 ・ごま油:大さじ1/2
1.じゃがいもはスライサーで千切りにし、さっとゆでて水けをよくきる。
2.塩昆布、キムチの素、ごま油を加えて和え、
塩コショウで味を調え、器に盛る。
じゃがいものピリ辛塩昆布和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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