キムチレシピ

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[2人分］
・ニンジン：1/2本　・パプリカ：1/2個
・水：大さじ2
［Ａ］・マヨネーズ：大さじ２　・カレー粉：小さじ１
　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1弱　
　　　　　　　　　・塩コショウ：少々

１・ニンジンは斜めに薄くスライスして細切りにする。
　パプリカは種とへたを取り、縦に細木切りにする。
２．耐熱容器に人参とパプリカを入れ、水を回しかけ、
　ラップをかけて、電子レンジ（５００Ｗ）で２分程度加熱し、
　そのまま２分程度置く。
３．ボウルに［Ａ］を混ぜ合わせ、
　水気を切った２を和え、器に盛る。

　
　今日のニンジンとパプリカのキムチカレーマヨ和え　は、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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