キムチレシピ

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19/03/13 ほうれん草とマッシュルームの梅キムチ和え

今日のキムチ料理レシピ:ほうれん草とマッシュルームの梅キムチ和え
ほうれん草とマッシュルームを生でいただく、
ピリ辛梅風味のサラダです。

材料
キムチの素[2人分]
・サラダほうれん草:1/4パック ・マッシュルーム:2個
[A]・梅干:1個 ・サラダ油:大さじ1
   ・すし酢:大さじ1/2 酒:小さじ1
   ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
 
作り方
1.ほうれん草は3㎝に切って水にさらし、
  ざるに上げて水けをきる。
 マッシュルームは石づきを切って4等分に切る。
2.梅干は種を取って包丁でたたき、
 そのほかの[A]の材料とともにボウルに入れて混ぜ合わせる。
3.1を加えて和え、器に盛る。

使用したキムチ 
 今日のほうれん草とマッシュルームの梅キムチ和えは、
 30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2019年03月13日 13:59 | パーマリンク

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