キムチレシピ

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26/05/27 トマトとみょうがのキムチドレッシング

今日のキムチ料理レシピ:トマトとみょうがのキムチドレッシング

トマトとミョウガに
キムチで作ったドレッシングをかけました!
暑い季節におすすめ♪

材料
白菜キムチ[1人分]
・トマト:1個 ・みょうが:1個
白菜キムチ:35g
[A]・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2 ・酢:小さじ1/2
 ・ごま油:小さじ1/2

作り方
1.トマトはヘタを取り、
 一口大の乱切りにする。
 みょうがは小口切りにする。
 トマトとみょうがを器に盛る。
2.キムチはみじん切りにして[A]と混ぜ合わせ、
 1にかける。
 
使用したキムチ 
 トマトとみょうがのキムチドレッシングは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2026年05月27日 15:48 | パーマリンク

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