キムチレシピ

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［1人分］
・豆苗：1/2袋　
・カニ風味かまぼこ：2本
・大根キムチ：40g
[A]・マヨネーズ：大さじ1 ・醤油：少々

1．豆苗は根元を切り落とし、
　さっと茹でてざるに上げ、水気をよく切る。
　カニ風味かまぼこは長さを半分に切ってほぐす。
　大根キムチは粗いみじん切りにして[A]と混ぜ合わせる。
2．すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
　　

　豆苗とカニカマのキムチマヨ和えは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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