キムチレシピ

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［1人分］
・豆苗：1/2パック　
・しめじ：30ｇ
・白菜キムチ：30g
［Ａ］・水：80ml　
　　　　　　　　　　・鶏がらスープの素：小さじ1/2

1．豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
　しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
　キムチは小さめに切る。
2．鍋に［A]としめじを入れて火にかけ、
　煮立ったら豆苗とキムチを加え、ふたをして2分ほど蒸し、
　器に盛る。
　
　
　豆苗としめじとキムチのさっと煮は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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