キムチレシピ

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26/05/10 牛肉とブロッコリーのキムチごまマヨ和え

今日のキムチレシピ:牛肉とブロッコリーのキムチごまマヨ和え

黒ゴマいっぱい!
大根キムチを細かく刻んで
和え衣に加えて♪

材料
大根キムチ[1人分]
・牛肉切り落とし:50g
[牛肉用]・酒:小さじ1/2 ・塩コショウ:少々
・ブロッコリー:60g ・大根キムチ:25g
[A]・マヨネーズ:大さじ1 ・黒すりごま:小さじ2

作り方
1.ブロッコリーは小房に分ける。
 大根キムチはみじん切りにして
 [A]と合わせる。
2.耐熱容器に牛肉と[牛肉用]の調味料を入れて軽く揉み、
 ブロッコリーを加えてふんわりラップをかけ、
 電子レンジで1分50秒加熱する。(500w)
3.2の水気を切って、大根キムチを加えた[A]と和え器に盛る。

使用したキムチ
 牛肉とブロッコリーのキムチごまマヨ和えは、
 マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2026年05月10日 11:56 | パーマリンク

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