キムチレシピ

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［1人分］
・サバ缶：1/2缶　・ミックスビーンズ：50g
・白菜キムチ：30g　・大葉：3枚　
・ニンニクスライス：1/2片分
・ごま油：大さじ1　・醤油：小さじ1/2

1．小さいフライパンにごま油とニンニクを入れて火にかけ、
　汁気を切ったサバとミックスビーンズを入れて　
　焼き色がつくまで焼く。(汁もあとで使います)
2．キムチを加えて軽く炒め、
　サバ缶の汁も加えて、水気が少なくなったら
　醤油を回しかけ、からめるように炒め合わせる。
3．ちぎった大葉を散らしてさっと混ぜ合わせる。

　
　サバ缶とミックスビーンズのキムチ炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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