手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
具材たっぷりです♪
[1人分］
・豆腐:150g ・小松菜：1株
・生姜：1/2片 ・ニンニク：1/2片
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
・ごま油：小さじ1
・だし汁：150ml ・味噌：大さじ1/2
1．小松菜は長さ5cmに切る。
生姜とにんにくはすりおろす。
2．鍋に油を熱し、豆腐を入れて焼き色がついたら
大きめにほぐしながら、表面全体を焼く。
3．生姜、ニンニク、キムチの素を加えて炒め、
香りがしてきたら、
だし汁と小松菜を加えて、沸騰してきたら、
味噌を溶き入れ、器に盛る。
豆腐と小松菜のキムチ味噌汁は、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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