キムチレシピ

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[2人分］
・白菜：1/4個　・ハム：6枚（120g）
・ニンニク（スライス）：1片分　・バター：大さじ1
・白ワイン：大さじ1　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ2　
・マヨネーズ：大さじ2　・ドライパセリ：少々　・ブラックペッパー：少々

1．白菜は芯を切り落とし、ざく切りにする。
　ハムは6等分に切る。
2．フライパンにバターを溶かし、ハムを炒め、
　白菜も加えて軽く炒め合わせ、
　酒を振りかけ、ふたをして、2～3分蒸し焼きにする。
3．耐熱容器に入れ、キムチの素とマヨネーズをかけ、
　オーブントースターでほんのり焼き色がつくまで焼く。
4．ドライパセリとブラックペッパーを振りかける。

　
　白菜とハムのマヨキムチ焼きは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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