手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチの素とみりんの
甘辛風味で箸が進みます！
[1人分］
・レンコン：100g ・セロリ：50g
・白炒りごま：少々 ・サラダ油：小さじ2/3
［A]・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
・みりん：大さじ1 ・塩少々
1．レンコンは皮をむき1cm角の棒状に切って、水にさらす。
セロリは5mm幅に切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、
レンコンを加えて、
透き通るまで、2分炒める。
3．セロリを加えて1分炒め、
Aを加えて、からめるように炒め合わせ、
器に盛り、白ごまを振る。
セロリとレンコンのピリ辛炒めは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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