キムチレシピ

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［1人分］
・食パン（今回は全粒粉のパンを使いました）：１枚
・アボカド：1/2個　・白菜キムチ：30g
・スライスチーズ：１枚
・マヨネーズ：大さじ１　・醤油：小さじ1/2
　　　　　　　　・パプリカパウダー：少々　・粗びきブラックペッパー：少々

１．アボカドは種と皮を取り除き、１㎝角に切る。
　キムチも１㎝角に切る。
２．アボカドとキムチにマヨネーズと醤油を加えて和える。
３．食パンにスライスチーズをのせ、その上に２を広げて
　オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
４．パプリカパウダーとブラックペッパーを振りかける。
　
　
　アボカドキムチトーストは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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