手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
煮物ではない割干し大根もおいしいです
今日はキムチとセロリと塩昆布で和えて♪
［1人分］
・切り干し大根：10g ・セロリ：30g
・白菜キムチ：25g ・塩昆布：10g
・酢：小さじ1/2
・ごま油：小さじ1/2
1．切り干し大根はもみ洗いし、表示通り水につけて戻す。
セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。
キムチは細切りにする。
2．ボウル酢とごま油を混ぜ合わせ
水気を絞った切り干し大根を加えてよく混ぜる。
セロリとキムチを加えて和え器に盛る。
セロリと切り干し大根のキムチ塩昆布和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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