キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・レンコン：125g　・片栗粉：大さじ1/2
・しらす：大さじ2　・白菜キムチ：30g
・ピザ用チーズ：25g　・青のり：少々
・サラダ油：大さじ1/2

1．れんこんは皮をむき、薄い半月切りにして
　片栗粉をまぶす。
　キムチは小さめのざく切りにする。
2．フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉をまぶしたレンコンを広げる。
　途中何回か押さえつけながら、5分焼く。
　ひっくり返して、反対側も同じように焼く。
3．2の上にキムチ、しらす、ピザ用チーズを広げ、
　チーズが溶けたら青のりを振る。

　
　レンコンのキムチチーズ焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/6865