キムチレシピ

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［1人分］
・玄米ご飯：75g　・パプリカ（黄）：1/8個
・ミニトマト：2個　・白菜キムチ：25g
［A］・すし酢：大さじ1/2　・オリーブ油：大さじ1/2　
・塩コショウ：少々

1．玄米ご飯は水で洗って、水気をよく切る。
　ミニトマト、パプリカ、キムチは7mm角に切る。
2．ボウルに［A］を混ぜ合わせ
　玄米ご飯を加えて混ぜる。
　なじんだらキムチ、ミニトマト、パプリカを加えて和え、
　器に盛る。
　
　
　キムチライスサラダは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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