手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
簡単にできて、もう一品ほしいときにおすすめ！
［1人分］
・えのき：50g ・ベーコン：1枚
・熟成キムチ：30g ・パセリのみじん切り：少々
・ポン酢醤油：大さじ1/2 ・ごま油：少々
1．えのきは根元を切り落とし、
長さを半分に切って、ほぐす。
ベーコンは1cm幅に切る。
キムチはざく切りにする。
2．1を耐熱容器にいれ、ポン酢醤油を回しかけ
ラップをして、電子レンジで2分加熱する。（500w）
3．ごま油を加えて混ぜ合わせ、
器に盛り、パセリを散らす。
えのきとキムチのレンジ蒸しは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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