[1人分]
・ブロッコリー:1/4株 ・トマト:1/4個
・ベーコン1枚 ・白菜キムチ:30g
[A]・水:150ml ・顆粒スープの素小さじ1/2
・塩コショウ:少々
1.ブロッコリーは小房に分け、
トマトはへたを取って2㎝に切る。
ベーコンは1㎝幅に切り、キムチはざく切りにする。
2.鍋に[A]を入れて火にかけ、
沸騰して来たら1を加えて、3分煮る。
3.塩コショウで味を調え、器に盛る。
ブロッコリーとトマトのキムチスープは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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