キムチレシピ

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[1人分］
・合いびき肉：75g　
［A］・酒：小さじ1/2　・片栗粉：小さじ1/2　
　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
・かぼちゃ：110g　　・ニンニクみじん切り：1/2片分
　　　　　　　　・ウスターソース：大さじ1　・こしょう：少々
　　　　　　　　・粉チーズ：大さじ1/2　・ドライパセリ：少々
　　　　　　　　・サラダ油：小さじ1

1．合いびき肉に酒と片栗粉、キムチの素を加え、混ぜ合わせる。
　かぼちゃは7～8㎜の厚さの一口大に切ってラップに包み
　電子レンジで1分50秒加熱する。（500W)
2．フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃを両面焼き色が付くまで焼く。
3．ニンニクと合いびき肉を加えて、ひき肉の色が変わるまで炒める。
3．ウスターソースを回し入れ、コショウを振りかけ炒め合わせる。
4．器に盛り、粉チーズとドライパセリを振りかける。

　
　今日のかぼちゃのピリ辛ひき肉焼きは、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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