キムチレシピ

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18/11/23 もやしとキムチのソースマヨ和え

今日のキムチレシピ:もやしとキムチのソースマヨ和え

もやしとキムチを
お好み焼き風の味付けで和えました!

材料

白菜キムチ
[2人分]
・もやし:1袋 ・干し小エビ:大さじ2
熟成キムチ:35g
[A]・お好み焼きソース:大さじ2  ・マヨネーズ:小さじ2
   ・すりごま(白):大さじ2 ・塩コショウ:少々 
           ・砂糖:少々
        ・青のり:適量

作り方
1. もやしはざく切りにして耐熱容器に干し海老と共に入れ
 ラップをかけて、3分加熱する。(500W)
 ざるにあげ水気をよく切る。
 キムチは細切りにする。
2.1のもやし、干しエビ、キムチに[A]を加えて和え
 器に盛り、青のりを振る。

使用したキムチ 
 もやしとキムチのソースマヨ和えは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2018年11月23日 16:53 | パーマリンク

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