キムチレシピ

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［2人分］
・豚肉：80g　・きゅうり：1/2本
・大根キムチ：40ｇ　・ニンニク（みじん切り）：1/2片分
・ごま油：大さじ1/2　
［A］・酒：小さじ1/2　・みりん：小さじ1/2　・醤油：小さじ1/2　・オイスターソース：小さじ1/2
　

1．豚肉は一口大に切る。
　きゅうりはへたを切り落とし、一口大の乱切りにする。
　［A］を混ぜ合わせておく。
2．フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、
　豚肉を炒め、色が変わったらきゅうりを加えて炒め合わせる。
3．きゅうりに油が回ったら大根キムチを加えて、軽く炒め、
　［A] を回しいれ、さっと炒め合わせる。

　　

　豚肉ときゅうりの大根キムチ炒めは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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