手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチとカニカマと粒マスタードの旨みを
もやしにからめて♪
［1人分］
・もやし：1/2袋 ［もやし用］・酢：小さじ１ ・塩：少々
・カニ風味かまぼこ：2本 ・白菜キムチ：35g
［A}・粒マスタード：大さじ1/2 ・オリーブ油：大さじ1/2
・醤油：少々 ・塩：少々
１．もやしは［もやし用］の酢と塩を入れた沸騰したお湯で、
１分ほどゆでてざるにあげる。
カニ風味かまぼこは長さを半分に切ってからほぐす。
キムチは細切りにする。
２．ボウルに［A}を混ぜ合わせ、１と和え、器に盛る。
もやしとカニカマのキムチマスタード和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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