手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
意外な組み合わせせすが、
キウイの果汁が甘味のあるドレッシングになって
アボカドもキウイも完熟のものを使うと全体がとろっとしてなじみます♪
［1人分］
・アボカド：1/2個 ・ゴールドキウイ：1個
・大根キムチ：30g
[A]・レモン汁：大さじ1/2
・オリーブ油：小さじ2/3
・塩コショウ：少々
1．アボカドはタネと皮を取り、2cm角に切る。
キウイは皮を剥き、2cm角に切る。
大根キムチは2cm幅に切る。
2．ボウルに[A]を混ぜ合わせ、1を加え、全体が馴染むようによく混ぜ、
器に盛る。
アボカドとキウイと大根キムチのフルーツサラダは、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）
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