キムチレシピ

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26/01/10 ピリ辛ベーコンエノキ

今日のキムチ料理レシピ:ピリ辛ベーコンエノキ
エノキにキムチの素で辛味を加えたベーコンをたっぷりかけて♪

材料
キムチの素[1人分]
・エノキ:50g ・ベーコン:2枚
・オリーブ油:大さじ1/2
[A]・レモン汁:大さじ1/2 ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
 ・粒マスタード:小さじ1/2 ・醤油:小さじ1/2
        ・塩、ブラックペッパー:少々

作り方
1.エノキは根元を切り落とし、ほぐす。
 ベーコンは7㎜に切る。
2.フライパンにオリーブ油を根氏、エノキを加え、塩とブラックペッパーをふりかけ、
 しんなりしたら器に盛る。 
3.フライパンにベーコンをいれ、油が出てきたら、[A}を加えて混ぜ合わせ、
 2にかける。

使用したキムチ 
 ピリ辛ベーコンエノキは、
 水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2026年01月10日 20:19 | パーマリンク

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