[1人分]
・切り干し大根;20g
・塩昆布:3g
[A]・醤油:小さじ1 ・酢:小さじ1
・砂糖:小さじ1 ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
1.切り干し大根は10分程度水につけて戻し、水気祖絞る。
2.1を塩昆布と[A]で和え、器に盛る。
切り干し大根のピリ辛塩昆布和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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