手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
もう一品欲しい時にさっとできておすすめ！
[1人分］
・油揚げ：1/2枚 ・ピーマン：2個
・白炒りごま：小さじ1/2
[A]・味噌：小さじ1 ・酒：小さじ1
・砂糖：小さじ1/2 ・みりん：小さじ1/2
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
・ごま油：小さじ1/2
1．油揚げは横半分に切ってから縦に1cm幅に切る。
ピーマンはヘタを取り、縦に1cm幅に切る。
[A]を混ぜ合わせる。
2．フライパンにごま油を熱し、油揚げを入れて炒める。
ピーマンを加えて、油が回るまで炒め、
[A]を回し入れ、絡めるように炒め合わせ、
器に盛り、白ごまを振る。
油揚げとピーマンのピリ辛味噌炒めは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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