キムチレシピ

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［1人分］
・トマト：1/2個
・ちくわ：１本
・白菜キムチ：35g
［A]・すし酢：小さじ1　・塩少々
　　　　　　　　　　・ごま油：小さじ1/2

1．トマトは食べやすい大きさのくし切りにし、斜めに半分に切る。
　竹輪は縦半分に切ってから、斜めに5㎜幅に切る。
　キムチは小さめのざく切りにする。
2．ボウルに［A]を入れて混ぜ合わせ、
　1と和え、器に盛る。
　
　
　トマトとちくわのキムチ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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