キムチレシピ

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［1人分］
・食パン：１枚　・カニ風味かまぼこ：２本
・新玉ねぎ：1/8個　・熟成キムチ：35g
・ピザ用チーズ：20g
［A］・顆粒スープの素：小さじ1/2　・マヨネーズ：大さじ1.5
　　　　　　　　　　・コショウ：少々
　　　　　　　　・ドライパセリ：少々

1．カニ風味かまぼこは細く裂く。
　玉ねぎは縦に薄くスライスする。
　キムチは小さめに切る。
2．ボウルに1を入れて［A]を加えて混ぜ合わせ、
　パンの上に乗せ、その上にピザ用チーズをのせて、
　オーブントースターで5分程度チーズが溶けるまで焼く。
3．ドライパセリを振りかける。

　
　カニカマキムチトーストは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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