キムチレシピ

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[1人分］
・鶏ささみ：2本　・ピーマン：1個
・パプリカ(赤)：1/4個
[A] ・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　・醤油：大さじ1/2
　・酒：小さじ1/2 　・片栗粉：小さじ1/2
　　　　　　　　　・砂糖：小さじ1/4　・おろしニンニク：小さじ1/4　　
　　　　　　　　・ごま油：少々

1．ささみは7〜8mmの厚さに広げ、斜めに７〜8mm幅に切る。
　ピーマンとパプリカはヘタを取り、縦に薄切りにする。
2．耐熱容器に[A]を入れて混ぜ合わせ、
　ささみを加えてよく混ぜる。
3．ピーマンとパプリカを加えてかるくまぜあわせ、
　ふんわりとラップをかけ、
　電子レンジで3分加熱する。(500w)
4．そのまま2分おき、ごま油を振りかけて、
　さっくり混ぜ合わせ、器に盛る。

　
　ささみとピーマンのピリ辛レンジ蒸しは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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