キムチレシピ

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[1人分］
・小松菜：100g　・ちりめんじゃこ：10g
・鰹節：1g　・白炒りごま：大さじ1/2
・ごま油：大さじ1/2
・酒：大さじ1/2　・香寿庵特選キムチの素：小さじ2

1．小松菜は根元を切り落とし
　軸は1cmに切り、葉は縦に細切りにしてから、
　1cmに切る。
2．フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを加えて、
　焼き色がつくまで炒める。
3．小松菜を加えて炒め、しんなりしてきたら、
　鰹節、酒、キムチの素、白ごまを加えをて炒め、
　器に盛る。
　
　
　小松菜のピリ辛ふりかけは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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