キムチレシピ

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26/10/23 じゃがいもとちくわのピリ辛和え

今日のキムチ料理レシピ:じゃがいもとちくわのピリ辛和え
短時間で簡単にできるので
もう一品ほしいときにおすすめ♪

材料
キムチの素[1人分]
・じゃがいも:小1個(80g)  ・ちくわ:1本
[A]・おろしにんにく:少々 ・ごま油:小さじ1
  ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2 小さじ2
  ・塩、粗びき黒こしょう:少々

作り方
1.じゃがいもはスライサーまたは包丁で細切りにし、
 水にさっとさらして水けきる。
 耐熱容器に入れてラップをかけ、1分20秒加熱し、水気を切る。(500W)
2.ちくわは3mm厚さの輪切りにして1に加え、
 [A]を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

使用したキムチ 
 じゃがいもとちくわのピリ辛和えは、
 水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2026年10月23日 14:34 | パーマリンク

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