キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・高野豆腐：20g　・ほうれん草：50g
・熟成キムチ：35g　・溶き卵：1個
［A}・水：200ml
　　・麺つゆ（3倍濃縮）：大さじ1
　

1・高野豆腐は戻して小さめの一口大に切る。
　ほうれん草はさっとゆでて水に取り、水気を絞って、
　4㎝に切る。
2．鍋に［A]を入れて火にかけ、
　沸騰したら1を入れて3分煮る。
3．溶き卵を回し入れ、大きくかき混ぜ、半熟になったら火を止める。

　
　高野豆腐とキムチの卵とじは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/7540