キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　

［1人分］
・キャベツ:125g　・ソーセージ：1本
・玉ねぎ：1/8個　・白菜キムチ：35g
・オリーブ油：小さじ1
・カレー粉：小さじ1　・塩コショウ：少々
　　　　　　　　・ウスターソース：小さじ1/2

1．キャベツとキムチは細切りにする。
　ソーセージは1cm幅に切る。
　玉ねぎは薄くスライスする。
2．フライパンにオリーブ油とカレー粉を入れて火にかけ
　香りがしてきたらソーセージを加えて炒める。
3．キャベツと玉ねぎを加えて炒め、
　キャベツがしんなりしたらキムチを加え、
　ウスターソースを回しかける。
　塩コショウで味を整え、器に盛る。
　
　
　キャベツとソーセージのキムチカレー炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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