キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　

[1人分］
・小松菜：50g ・豚ひき肉：50g
・厚揚げ：100g ・おろし生姜：小さじ1/2
[A]・酒：小さじ2　・味噌：小さじ2
　・砂糖：小さじ2/3　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　
　　　　　　　　・サラダ油：小さじ1

1．小松菜は4cmに切る。
　厚揚げは横半分に切ってから、　縦に1cm幅に切る。
　[A]は混ぜ合わせる。
2．フライパンにサラダ油を熱し、
　ひき肉と生姜入れて、色が変わるまで炒める。
3．小松菜と厚揚げを加えて炒め、
　小松菜がしんなりしてきたら。
　[A]を加えて炒め合わせ、器に盛る。

　
　小松菜と厚揚げのピリ辛ひき肉味噌炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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