手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
ひき肉入りのおかず味噌汁です♪
［1人分］
・鶏ひき肉：50g ・小松菜：40g
・ミニトマト：3個 ・白菜キムチ：30g
・ごま油：少々 ・コチュジャン：小さじ1/4
・だし汁：160ml ・味噌：大さじ1/2～小さじ2
1．小松菜は4cmに切る。
ミニトマトはへたを取る。
2．鍋にごま油、コチュジャン、鶏ひき肉を入れて混ぜ合わせて火にかけ、
小松菜、ミニトマト、キムチを加えて1分程度炒める。
3。だし汁を加えて煮立ったら味噌を溶き入れ、
器に盛る。
小松菜とミニトマトのキムチ味噌汁は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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