キムチレシピ

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［1人分］
・じゃがいも：１個
・フランクフルトソーセージ：１本
・玉ねぎ：1/4個
・大根キムチ：40ｇ
　　　　　　　　［Ａ］・サラダ油：小さじ２　・酢：大さじ1/2
　　　　　　　　　　・塩コショウ：少々
　　　　　　　　・オリーブ油：小さじ1/2
　

１．じゃがいもは皮をきれいに洗ってラップに包み、
　電子レンジで2分40秒加熱する。（500Ｗ）
　皮をむき、一口大に切る。
　玉ねぎは薄切りにする。
　ソーセージは５㎜幅に切る。
　大根キムチは1.5㎝に切る。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、
　玉ねぎ、ソーセージを入れて炒める。
　じゃがいもとキムチを加えてさっと炒め、
　火を止めて、［Ａ］を加えて混ぜ合わせ、
　器に盛る。
　　

　キムチ入りジャーマンポテトは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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