手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
[1人分］
・にんじん：1/2本（75g）
・香寿庵紀州梅干（羽二重）：1/2個
[A]・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2 ・みりん：小さじ1/2
・醤油：小さじ1/2
1．にんじんは細切りにする。
梅干は種を取り、細かく叩く。
2．耐熱容器ににんじんを入れてふんわりとラップをかけ、
電子レンジで1分15秒加熱する。（500w）
3．梅干と[A]を加えて和え、器に盛る。
にんじんの梅キムチ和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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