手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
短時間で簡単にできるので、
もう一品欲しい時や時間のない時におすすめ！
［1人分］
・さつま揚げ：2枚 ・ピーマン：１個
・熟成キムチ：30g
［A]・砂糖：小さじ1/2 ・醤油：小さじ１
・みりん：小さじ１
・ごま油：小さじ1/2 ・白いりごま：少々
1．ピーマンはヘタと種を取り、縦に１㎝幅に切る。
さつま揚げは１㎝が場に切る。
キムチはざく切りにする。
2．フライパンにごま油を熱し、ピーマンとさつま揚げを加えて炒め、
油が回ったらキムチと［A]を加えてからめるように
さっと炒め合わせ、器に盛り、白ごまを振る。
さつま揚げとピーマンキムチ炒めは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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