手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
セロリの風味がさわやかなキムチスープです
［1人分］
・豆腐：1/4丁 ・セロリ（葉を含む）：30g
・白菜キムチ：20g ・ニラ：25g
［A]・だし汁：150ml ・醤油：小さじ2/3
・塩：少々
１．豆腐は2cm角に切る。
セロリは斜め薄切りにする、
葉はざく切りにする。
ニラは1cmに切る。
キムチはざく切りにする。
２．鍋に［A］を入れて火にかけ、煮立ったら１を加えて3分煮て
器に盛る。
セロリと豆腐のキムチスープは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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